sissi et sa tribu

26 mars 2009

petites brioches

Petites brioches (pour 20 environ) 500g farine20g levure fraiche200g lait100g sucre2 oeufs5g sel100g beurre100 raisins:ou pepites de chocolat /ou sucre en grains/ou nature Dans un saladier,ou MAP,ou bol du robotmélanger la farine,le sel,le sucre,la levure...

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24 mars 2009

yaourt vanille

Yaourt vanille 1L de lait1 yaourt nature1/2 pot de lait en poudre4c.s de sucre1 c.c de "arome vanille"tout melangé et 10 en yaourthiérepuis frigo

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24 mars 2009

FOUACE AVEYRONAISE

Ingrédients : 500 g de farine T45 3 oeufs 100 g de lait 1 pincée de sel 100 g de sucre 125 g de beurre 1 c à s de fleur d'oranger 1 sachet de levure de boulanger 1 oeuf pour dorer , du lait du sucre en grains Pétrir votre pâte , pour ma part j'ai mis...

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23 mars 2009

yaourt citron

Yaourt au citron 1L de lait1 yaourt nature1/2 pot de lait en poudre4c.s de sucre1 c.c de "arome citron"tout melangé et 10 en yaourthiérepuis frigo

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23 mars 2009

yaourt ananas

Yaourt à l'ananas 750ml de lait1 yaourt nature1/2 pot de lait en poudre3 C à S de sucre1/2 boite de Ananas en morceaux(petite boite)8 C à S de sirop d'ananas le tout dans le robot et j'ai mixépuis mettre dans les pots et fermer les potmettre en yaourtiére...

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23 mars 2009

yaourt a la noix de coco

YAOURTS A LA NOIX DE COCO - 1 petite boîte de lait de coco - 750ml de lait- 1 yaourt nature - 4 c.s de sucre - 1 pot de lait en poudre - 2cs de coco rapée (facultatif) tout mélanger, mettre en pot puis 10H en yaourtière et frigo trop bons!!ce sont mes...

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23 mars 2009

yaourt a la vanille

Pour 7 gros pots: 1 yaourt nature 1 litre de lait 2 cuillères à café d'extrait de vanille 1 pot de lait en poudre 4 cuillères à soupe de sucre semoule

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22 mars 2009

Madeleines

Madeleines2 gros oeufs150g de sucre150g de farine125g de beurre1 zeste de citron1/2c.c de levure chimique Prenez les oeufs entiers et travaillez-le avec le sucreA ce premier melange,ajouter le beurre fondu et la farine,rajouter le zeste de citron.Beurrez...

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22 mars 2009

petit "rochers"noix coco

*2 ouefs*5C.S de sucre*1C.C de beurre*120gr de coco rapée melanger les oeufs avec le sucrerajouter le beurre ramollirajouter la noix de cocoet tout melangérAprés j'ai pris une petit cuillére a café et j'ai fait des petites "boulettes"j'ai mis 1 feuille...

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22 mars 2009

Gateaux roulé

Gateaux roulé 50 gr de maïzena 70 gr de farine 4 oeufs 100 gr de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de suce vanillé. 2 cas d'huile 4 cas de lait Garniture: confiture, pâte à tartiner, crème de marron, lemon curd, crème pâtissière........

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