sissi et sa tribu

cuisses de poulet
pour la sauce:
1 yaourt 0%
1oeuf
curry,sel,poivre
Melanger le yaourt,oeuf,curry,sel poivre
mettre la cuisse de poulet dans du papier alu,badigeonné de sauce
et mettre au four pendant 40min a 200°
(recette piquée sur m6)

- 3 tomates
- 1 courgette
- 3 cuillères à café de fromage blanc (0% ou autre)
- 2 cuillères à café de moutarde
- herbes de provence, ciboulette et échalote
- sel et poivre

Préparation :

Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).

Commnencer par laver et couper en rondelles les tomates et les courgettes.

Préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc, la moutarde, les herbes de provence, la ciboulette et l'échalote.

Etaler une couche de tomates, répartir un peu de sauce, disposer une couche de courgettes; et recommencer...

Il ne reste plus qu'à enfourner le tout pendant une petite demi-heure de cuisson, ou plus...

3 tomates
1 boite de thon
1 yaourt nature  0%
sel,poivre
huile d'olive
ciboulette pour décorer


Preparation:

Prechauffer le four a 180º.
Laver les tomates, coupe une tranche fine dans le dessus et tu la jette. Avec un récolter de thé enlève la pulpe des tomates, en ayant soigné pour ne pas rompre la peau ( garde la pulpe pour utiliser dans un autre assiette).Mettre les tomates dans un plateau  avec un fil d'huile et mettre au four  20 minutes.
On  prépare la farce : vidange légèrement le thon, le mélanger avec le yaourt, en tempérant avec sel et poivre. Enlever les tomates du four et remplir chaque tomate avec la farce qu'on a préparé. Saupoudrer avec la ciboulett et servir tiédes ou froides.A vous de choisir,lol

800ml de lait
200ml de lait de coco
4c.s "aspartam"
12H a l'yaourtiere
puis frigo

Créme Mic Mac
Ingredients:
5 Oeufs
115grs de chocolat
1L de lait
50gr de farine
150gr de sucre
1Sachet de sucre vanillé
50gr de beurre

Melangez la farine , le sucre ,2 oeufs entier ,3 jaunes d'oeufs dans un saladier
Faire bouillir la lait
Une fois le lait bouilli ajoutez le à votre melange du saladier
Remuez bien le tout et renversez le tout dans la casserole et la remettre sur le feu,faire épaissir ,tout en remuant
Une fois la creme epaissi
Ajoutez le beuure par petites quantitée tout en remuant
séparez votre creme en 2
Dans l'un ajoutez le sucre vanillée
Faites fondre votre chocolat au bain marie et versez le chocolat dans la 2eme creme
Prenez des petits ramequins et versez les 2 cremes en meme temps
Laissez reposez pendant 2h au frais

Ingredients pour 4-6 personnes

- 1 kg de pommes de terre
- 4 c.s de huile d'olive
- sel & poivre
- persil

Couper les pommes de terre en 4
les laver et les sécher(avec papier absorbant)
Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salé et laisser cuire 10mn
Faire chauffer lhuile dans une grande poele
mettre les pommes de terre et les faire dorer
mettre du sel,du poivre a votre gout
et rajouter le persil

1 L lait
100g sucre
1 ou 2.c.c "extrait vanille"
60g maizena
caramel liquide

Mettre un peu de caramel liquide au fond de vos "pots" et mettre au congélateur(le temps de la prepar suffit)
Diluer la maïzéna dans un peu de lait froid. Dans une casserole faire chauffer le lait et mettre l'extrait de vanille + sucre. Finir en ajoutant la maïzéna délayée et laisser prendre texture en remuant constament.
Ressortir vos pots du congélateur et mettre la preparation
Laisser refroidir  et frigo

"petit pot de  semoule"

1L Lait
3oeufs
150g sucre
150g semoule
1S.sucre "vanillé"
1/2c.c "extrait vanille"
raisins

Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé,et l'extrait vanille
Dans un saladier,battre les oeufs en omellette et ajouter le sucre, les raisins et bien mélanger
Versez la semoule dans le lait bouillant en remuant jusqu'a épaississement(10mn env)
Ajouter le mélange oeufs-sucre-raisins .
Verser le tout dans des petits pots ou ramequins
laisser refroidir,puis frigo

150 g de farine 

75 g de sucre 

6 c.a.s. de lait

1 oeuf 

1/2 sachet de levure 

50g de beurre
100 g de chocolat patissier
1 pincée de sel

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec un peu de lait
Préchauffer le four a 200°C et beurrer le moule a muffins

Faire fondre le beurre et y ajouter le lait puis l oeuf. Mélanger bien

Dans un saladier mettre la farine, le sucre, la levure puis le sel. Mélanger et ajouter la préparation liquide. Mélanger. Ajouter le chocolat fondu et mélanger jusqu a obtenir 1 pâte bien lisse.

Remplir les moules au 3/4 et enfourner environ 18min.

Attendre quelques minutes avant de démouler