sissi et sa tribu

26 mars 2009

pommes de terre

Ingredients pour 4-6 personnes - 1 kg de pommes de terre- 4 c.s de huile d'olive- sel & poivre- persil Couper les pommes de terre en 4les laver et les sécher(avec papier absorbant)Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salé et laisser cuire 10mnFaire...

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26 mars 2009

créme vanille

1 L lait100g sucre1 ou 2.c.c "extrait vanille"60g maizenacaramel liquide Mettre un peu de caramel liquide au fond de vos "pots" et mettre au congélateur(le temps de la prepar suffit) Diluer la maïzéna dans un peu de lait froid. Dans une casserole faire...

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26 mars 2009

petit pot de semoule

"petit pot de semoule" 1L Lait3oeufs150g sucre150g semoule1S.sucre "vanillé"1/2c.c "extrait vanille"raisins Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé,et l'extrait vanilleDans un saladier,battre les oeufs en omellette et ajouter le sucre, les raisins...

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26 mars 2009

muffins au chocolat

150 g de farine 75 g de sucre 6 c.a.s. de lait 1 oeuf 1/2 sachet de levure 50g de b eurre100 g de chocolat patissier1 pincée de sel Faire fondre le chocolat au bain-marie avec un peu de laitPréchauffer le four a 200°C et beurrer le moule a muffins Faire...

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26 mars 2009

petites brioches

Petites brioches (pour 20 environ) 500g farine20g levure fraiche200g lait100g sucre2 oeufs5g sel100g beurre100 raisins:ou pepites de chocolat /ou sucre en grains/ou nature Dans un saladier,ou MAP,ou bol du robotmélanger la farine,le sel,le sucre,la levure...

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24 mars 2009

yaourt vanille

Yaourt vanille 1L de lait1 yaourt nature1/2 pot de lait en poudre4c.s de sucre1 c.c de "arome vanille"tout melangé et 10 en yaourthiérepuis frigo

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24 mars 2009

FOUACE AVEYRONAISE

Ingrédients : 500 g de farine T45 3 oeufs 100 g de lait 1 pincée de sel 100 g de sucre 125 g de beurre 1 c à s de fleur d'oranger 1 sachet de levure de boulanger 1 oeuf pour dorer , du lait du sucre en grains Pétrir votre pâte , pour ma part j'ai mis...

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23 mars 2009

yaourt citron

Yaourt au citron 1L de lait1 yaourt nature1/2 pot de lait en poudre4c.s de sucre1 c.c de "arome citron"tout melangé et 10 en yaourthiérepuis frigo

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23 mars 2009

yaourt ananas

Yaourt à l'ananas 750ml de lait1 yaourt nature1/2 pot de lait en poudre3 C à S de sucre1/2 boite de Ananas en morceaux(petite boite)8 C à S de sirop d'ananas le tout dans le robot et j'ai mixépuis mettre dans les pots et fermer les potmettre en yaourtiére...

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23 mars 2009

yaourt a la noix de coco

YAOURTS A LA NOIX DE COCO - 1 petite boîte de lait de coco - 750ml de lait- 1 yaourt nature - 4 c.s de sucre - 1 pot de lait en poudre - 2cs de coco rapée (facultatif) tout mélanger, mettre en pot puis 10H en yaourtière et frigo trop bons!!ce sont mes...

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